Tri Tip/Spinacino Swami Wagyu Full Blood “Selezione Butcher”

Tri Tip/Spinacino Swami Wagyu Full Blood “Selezione Butcher”

Name: Tri Tip/Spinacino Swami Wagyu Full Blood “Selezione Butcher”
Brand: Macelleria Callegari - The Butcher La Carne Fa Sangue
Price: 81.48 EUR
Availability: OutOfStock

€81,48

Tasse incluse.

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TRI TIP/SPINACINO PALLA SWAMI WAGYU “SELEZIONE BUTCHER”.

The Butcher ha creato una linea dedicata agli amanti della marezzatura per riservagli i tagli più grassi.

Direttamente dalla Svezia tutti capi sono di razza Tajima, con chiaramente entrambi i genitori 100% Wagyu. Carnivori questo è davvero un prodotto molto esclusivo e rarissimo, impossibile non provarlo!

Il Trip Tip corrisponde a quello che noi chiamiamo spinacino (o tasca del manzo), usata per preparare arrosti ripieni. È un taglio di forma triangolare, mediamente grasso. Adatto a cotture veloci, si può anche marinare per rendere la sua carne più morbida.