Tri Tip/Spinaccino Satsuma Wagyu Japan A5

tagliere di carne di manzo giapponese, detta anche tasca del manzo

Tri Tip/Spinacino Satsuma Wagyu Japan A5

Name: Tri Tip/Spinacino Satsuma Wagyu Japan A5
Brand: Macelleria Callegari - The Butcher La Carne Fa Sangue
Price: 91.2 EUR
Availability: OutOfStock

€91,20

Tasse incluse.

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TRI TIP/SPINACINO SATSUMA WAGYU JAPAN.

Marezzatura A5 BMS12.

Il Trip Tip corrisponde a quello che noi chiamiamo spinacino (o tasca del manzo), usata per preparare arrosti ripieni. È un taglio di forma triangolare, mediamente grasso. Adatto a cotture veloci, si può anche marinare per rendere la sua carne più morbida.