Tri Tip/Spinacino Satsuma Wagyu Japan A5

Prezzo regolare €141,00
/
Tasse incluse.

TRI TIP/SPINACINO SATSUMA WAGYU JAPAN. 

 

Marezzatura A5 BMS12.

 

Il Trip Tip corrisponde a quello che noi chiamiamo spinacino (o tasca del manzo), usata per preparare arrosti ripieni. È un taglio di forma triangolare, mediamente grasso. Adatto a cotture veloci, si può anche marinare per rendere la sua carne più morbida.

 

 

AGLI ALTRI CARNIVORI INTERESSANO ANCHE