Striploin Wagyu Japan Tochigi A5

Prezzo regolare €110,00
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Tasse incluse.

STRIPLOIN WAGYU JAPAN TOCHIGI. 

 

Marezzatura BMS 12 A5.

  

Il taglio Striploin (o Sirloin), noto anche come controfiletto, si trova lungo la spina dorsale nei quarti posteriori, che va dalle costole alla groppa. Assieme al filetto, è probabilmente il taglio del manzo più conosciuto e nobile dell’animale. Tenerezza inconfondibile e sapore stravolgente!

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