Ribeye Wagyu Australia Aaco “Selezione Butcher” 8-9 Grade

Prezzo regolare €129,60
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Tasse incluse.

RIBEYE WAGYU AUSTRALIA AACO “SELEZIONE BUTCHER”.

Marezzatura 8-9.

 

The Butcher ha creato una linea dedicata agli amanti della marezzatura per riservagli i tagli più grassi.

  

La carne tra le costole del bovino è ricca di grasso, per cui le ribeye si presentano molto marezzate, con un grande tocco di grasso che separa il longissimus dallo spinale. E’ dal grasso che proviene gran parte del sapore del manzo per questo la ribeye è uno dei tagli più ricchi e ricercati in circolazione. Tenerezza e gusto indimenticabili!