PORCHETTA MARCHIGIANA “SELEZIONE BUTCHER”
La porchetta Marchigiana ha una bella crosta dorata e croccante che conserva meglio il sapore e un profumo intenso e appetitoso.
I maialini in porchetta vengono disossati manualmente lasciando solo la testa come parte ossea, conditi e legati a mano per dargli la forma perfetta e assicurare un risultato ottimale al taglio.