Zoom Striploin Black Angus Australia - Macelleria Callegari - The Butcher La Carne Fa Sangue
Zoom Striploin Black Angus Australia - Macelleria Callegari - The Butcher La Carne Fa Sangue
Zoom Striploin Black Angus Australia - Macelleria Callegari - The Butcher La Carne Fa Sangue
Zoom Striploin Black Angus Australia - Macelleria Callegari - The Butcher La Carne Fa Sangue

Striploin Black Angus Australia

€27,00

STRIPLOIN BLACK ANGUS RESERVE AUSTRALIA.

 

OAKEY seleziona i migliori Black Angus australiani per offrire un’esperienza gustativa senza paragoni. Il bestiame è certificato 100% Black Angus, ed è nutrito con una speciale e bilanciata dieta a base di cereali per almeno 150 giorni prima della macellazione. Il risultato è una carne altamente marezzato, tenera e saporita, per soddisfare i palati più esigenti.

 

Il taglio Striploin (o Sirloin), noto anche come controfiletto, si trova lungo la spina dorsale nei quarti posteriori, che va dalle costole alla groppa. Assieme al filetto, è probabilmente il taglio del manzo più conosciuto e nobile dell’animale. Tenerezza inconfondibile e sapore stravolgente!

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