carne di manzo di bovino allevato in germania e allo stesso tempo anche lavorata

taglio di carne rossa di bovino di razza ayrshire

costata di carne con elevato grado di marezzatura e una presenza importante di grasso

Costata Sashi Diamond Prussian Black

Name: Costata Sashi Diamond Prussian Black
Brand: Macelleria Callegari Black Friday
Price: 32.9 EUR
Availability: InStock

€60,00 €32,90

Tasse incluse.

[{"id":39452021555303,"title":"1 Kg","option1":"1 Kg","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Costata Sashi Diamond Prussian Black - 1 Kg","public_title":"1 Kg","options":["1 Kg"],"price":3290,"weight":0,"compare_at_price":6000,"inventory_management":null,"barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":44765027762499,"title":"1,5 Kg","option1":"1,5 Kg","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Costata Sashi Diamond Prussian Black - 1,5 Kg","public_title":"1,5 Kg","options":["1,5 Kg"],"price":4950,"weight":0,"compare_at_price":9000,"inventory_management":null,"barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39452021588071,"title":"2 Kg","option1":"2 Kg","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Costata Sashi Diamond Prussian Black - 2 Kg","public_title":"2 Kg","options":["2 Kg"],"price":6580,"weight":0,"compare_at_price":12000,"inventory_management":null,"barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}]

COSTATA SASHI BEEF PRUSSIAN BLACK.

Nata, allevata e macellata in Germania.

La Costata si ottiene dalla parte anteriore della lombata, infatti da questa si ottengono bistecche senza filetto: le costate con osso. Dalla parte posteriore, invece, si ottengono bistecche con filetto e controfiletto: le classiche Fiorentine. Questa carne si presenta molto ricca di grasso intramuscolare, quindi tenera e molto succosa!